Deze thee wordt alleen in het voorjaar met de hand geplukt. De bladeren worden simpelweg verwelkt en vervolgens gedroogd. Bedekt met een overvloedig grijswit dons, produceren deze bladeren een lichte, bloemige abrikozeninfusie met tonen van droog gras.
Ingrediënten: Witte thee
Herkomst: China
Bereiding: Gebruik water van 80°C en laat 4-5 minuten trekken.
