Atelier Caffè House Blend
Een warme melange met pit en finesse.
Onze house blend is een zorgvuldig samengestelde mix van koffies uit enkele van de mooiste koffielanden ter wereld. Zachte arabica uit Brazilië, Honduras en Ethiopië vormt de basis, verrijkt met een krachtige toets robusta uit India. Wat deze blend bijzonder maakt?
De traditionele branding op beukenhoutvuur – traag, met de hand en vol respect voor het ambacht.
Smaakprofiel
Deze koffie biedt een mooi evenwicht tussen zachtheid en kracht. Braziliaanse arabica zorgt voor een romige body met tonen van melkchocolade en geroosterde noten. De bonen uit Honduras geven een milde zoetheid, terwijl Ethiopische arabica zorgt voor florale accenten en een frisse hint van citrus. De toevoeging van Indische robusta geeft de koffie meer diepgang, een stevige crema en een kruidige toets in de afdronk.
Ambachtelijk gebrand op beukenhout
De branding op beukenhout geeft een subtiele, warme rokerigheid die de natuurlijke smaken van de bonen naar voren brengt, zonder te overheersen. Deze artisanale methode zorgt voor complexiteit, zachtheid én karakter in elke tas.
Of je nu houdt van een krachtige espresso, een zachte cappuccino of een lange, volle lungo – deze blend past zich moeiteloos aan elk moment van de dag aan. Een eerbetoon aan traditie, in een moderne kop.
